Prévisions de l’AMITOM au 27 mars 2024

Dernières nouvelles

Sophie
avril 2, 2024

Prévisions de l'AMITOM au 19 janvier 2024

Bulgarie

Afin d’allonger la durée de la saison, qui devrait atteindre 70 jours, les semis commenceront plus tôt que d’habitude, le 4 avril, et la plupart des surfaces seront plantées entre le 20 avril et la mi-juin. Les contrats n’ont pas encore été signés, mais les prix se situeront entre 120 euros et 155 euros en fonction de la date de récolte et du degré de maturité. Les surfaces totales devraient augmenter d’environ 10 % pour une production totale estimée à 44 000 tonnes.

Egypte

Actuellement, la récolte de la fin de l’hiver est en cours et la qualité semble exceptionnelle en termes de couleur. La récolte d’été devrait commencer en mai et les prévisions restent les mêmes.

France

La surface plantée devrait être d’environ 2 400 hectares, dont seulement 300 hectares de bio (50 % de moins qu’il y a deux ans) pour une production totale attendue d’environ 190 000 tonnes, 174 000 tonnes de conventionnel (+21 %) et 18 000 tonnes de bio (-12 %). Cela signifie que les usines tournent à plein régime cette année. Il pleut actuellement, ce qui entraîne un léger retard dans les plantations qui commencent à peine. Le prix est similaire à celui de l’année dernière, soit environ 140 euros dans le sud-est, un peu moins dans le sud-ouest.

Grèce

Les plantations commencent et sont favorisées par des températures élevées allant jusqu’à 28°C cette semaine. Les agriculteurs sont désireux de planter des tomates et les prix varient entre 135 et 155 euros selon les dates et les usines, avec une moyenne de 143-145 euros livrés. Les prévisions restent inchangées à 480 000 tonnes.

Hongrie

Il y aura 1 600 ha de tomates plantées pour une production attendue de 120.000 à 125.000 tonnes. Les semis ont commencé à la mi-mars. Après des matinées froides, 25°C sont attendus pour le week-end.

Iran

Pas de données

Italie

Dans le Nord, les producteurs sont prêts à planter des tomates en raison du niveau des prix des cultures alternatives. Les précipitations ont été abondantes au cours des derniers mois et la disponibilité de l’eau est très bonne cette année. Les plantations devraient commencer la semaine prochaine, mais les récentes précipitations pourraient les retarder de 5 à 7 jours. Les négociations sont au point mort : la demande des OP est de 147 euros/t, tandis que le prix offert est de 125 euros/t bord champ.

Dans le sud, les négociations n’ont pas commencé, car les opérateurs attendent le prix dans le nord, mais l’ANICAV a envoyé une lettre aux producteurs pour leur demander des pénalités pour les deux parties si les contrats ne sont pas respectés, la nécessité de planter plus de variétés rondes que de variétés longues et de réduire la durée de la saison pour mieux utiliser la grande capacité des usines et réduire ainsi les coûts de transformation. La situation hydrique est meilleure avec 145 millions de mètres cubes dans le barrage d’Occhito, ce qui est inférieur à la normale mais suffisant pour une bonne récolte, d’autant plus que des pluies sont attendues au cours des deux prochaines semaines.

Les prévisions totales pour l’Italie restent de l’ordre de 5,6 millions de tonnes.

Portugal

Il n’y a pas de changement dans les prévisions qui restent de 1,5 million de tonnes. Le temps a été récemment froid et pluvieux, ce qui retardera probablement le début des plantations d’au moins une semaine. Le prix des tomates se situera cette année entre 115 et 145 euros livrés.

Russie
(actuellement en retrait de l'association)

Pas de données

Espagne

En Estrémadure, les fortes pluies des deux derniers jours ont différé le début de la plantation qui aurait dû commencer cette semaine mais qui sera probablement retardée de 7 à 10 jours. La disponibilité de l’eau dans la région est normale et les surfaces plantées devraient augmenter, bien qu’il n’y ait pas encore de chiffres officiels.

En Andalousie, les plantations ont commencé la semaine dernière avec un retard d’environ une semaine dû à la pluie et au froid. La situation hydrique de la région s’est améliorée et la surface plantée augmentera cette année. Une usine qui n’a pas ouvert ses portes au cours des deux dernières saisons devrait traiter cette année, tandis qu’une autre devrait rester fermée.

L’estimation totale pour l’Espagne est portée à 2,8 millions de tonnes. Le prix des tomates a été négocié individuellement par les entreprises cette année et se situe entre 133 et 155 euros.

Tunisie

Même avec l’amélioration du stock global aux barrages avec 867.5 millions m3 au 25/03/2024 (contre 730.5 millions m3 en 2023) le ministère de l’agriculture des ressources hydrauliques et de la pêche poursuivra à interdire les plantations des cultures maraîchères dans les périmètres irrigués publics, principalement dans les gouvernorats de Jendouba et Béja.

En tenant compte de superficie déjà emblavées et des commandes chez les pépiniéristes, la prévision des superficies de plantation est de 13.000 hectares et de volume transformé de 800,000 tonnes.

Turquie

Le temps est actuellement frais et nuageux, mais les températures devraient tendre vers les valeurs hautes de la vingtaine de degrés dans la région d’Izmir au cours des prochains jours, ce qui accélérera le développement des plantes. Les agriculteurs sont désireux de planter des tomates et les prévisions restent de 2,7 millions de tonnes. L’hiver a été doux, avec peu de neige ou de gel, ce qui augmente le risque de maladies et de virus qui pourraient affecter les rendements cette année. Le prix moyen est de 3700 TRL livrés (106 euros actuellement), mais les rendements en termes de degré Brix et de transformation sont généralement inférieurs à ceux d’autres régions d’Europe.

Ukraine

La plantation doit commencer à la fin du mois d’avril. Les conditions météorologiques sont bonnes. La disponibilité des engrais et des produits phytosanitaires ne pose pas de problème, mais la fermeture de la frontière polonaise entraîne des difficultés logistiques. On s’attend à ce qu’environ 600.000 tonnes puissent être transformées en 2024.