Association Méditerranéenne Internationale de la Tomate Transformée
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Prévisions de campagne au 29 avril 2026

Amitom Mediterranean International Association of the Processing Tomato

Bulgarie

Les conditions ont été favorables jusqu’à présent et les semis devraient s’achever la semaine prochaine. Les prévisions restent inchangées. Le coût de l’énergie inquiète le secteur.

Egypte

La récolte d’hiver s’est achevée au cours de la première semaine d’avril, et nous sommes désormais dans une période de transition jusqu’au début de la récolte d’été, prévue pour fin mai/début juin. Les prévisions restent inchangées pour l’instant.

France

Les conditions sont bonnes, même si les températures sont supérieures à la normale. À ce jour, environ 50 % des surfaces ont été plantées.

Grèce

Les conditions ont été très bonnes jusqu’à présent et environ 60 % des surfaces ont été plantées dans le Centre et 65 % dans le Sud. Des pluies sont prévues ce weekend et pourraient ralentir les opérations. Les agriculteurs ne devraient pas être affectés par la hausse des coûts des engrais pour cette saison, car la plupart les avaient achetés avant le début du conflit. Le prix moyen pour la saison est d’environ 115 euros par tonne livrée, avec des variations selon la qualité et d’une usine à l’autre, car il n’existe pas d’accord à l’échelle du secteur.

Hongrie

Les plantations vont démarrer le weekend prochain. A cause de la sécheresse une pré-irrigation sera appliquée dans la plupart des parcelles. Les prévisions restent inchangées.

Iran

Pas de nouvelle informations

Italie

Dans le Nord, l’accord-cadre sur les prix a été conclu fin mars, avec un prix moyen de 137 euros la tonne bord champ, incluant les primes pour les variétés tardives et les variations liées aux paramètres de qualité. Tous les contrats ont été signés avant le 20 avril et les superficies contractées seront disponibles fin avril et les surfaces effectivement plantées fin juin.  Les plantations ont commencé début avril et devraient s’achever vers le 10-15 juin. À ce jour, environ 35 % des surfaces ont été repiquées, ce qui est normal. Le temps est clément et les plants se développent bien.

Dans le Centre et le Sud, la bonne nouvelle est qu’après de fortes pluies, le barrage d’Occhito est plein, avec plus de 100 millions de m³ pour la première fois depuis trois ans ; il n’y aura donc aucun problème d’irrigation dans les Pouilles cette année. Les repiquages ont été retardés, mais les plants se développent bien. Tout se passe bien dans les autres régions. 

Les prix n’ont pas encore été fixés : la guerre a fait grimper les coûts de l’énergie et des engrais, ce qui complique les négociations. Une nouvelle réunion est prévue la semaine prochaine.

Les prévisions actuelles restent inchangées à 2,8 millions de tonnes pour le sud et 3 millions pour le nord.

Portugal

Les repiquages ont commencé avec deux semaines de retard en raison d’un hiver pluvieux, mais ils progressent bien et 51 % des surfaces devraient être plantées d’ici la fin de la semaine. Le temps a été plutôt clément ces quatre dernières semaines, mais la pluie d’aujourd’hui pourrait interrompre les opérations pendant un jour ou deux. Il y a quelques inquiétudes concernant les engrais, mais cela devrait aller pour cette saison.

Serbie

Les repiquages ont commencé le 17 avril et, à ce jour, 115 ha, soit 15 % de la superficie totale prévue en Serbie, ont été plantés. Le temps est plutôt clément, avec des températures comprises entre 16 °C et 23 °C, mais certains matins sont frais, avec environ 5 °C, ce qui empêche les plants de pousser. Un temps agréable et chaud est attendu après le 1er mai. Les prévisions restent inchangées.

Espagne

Les opérations de plantation se déroulent sans encombre et dans les délais prévus dans toutes les régions, car après un hiver pluvieux, le printemps a été sec jusqu’à présent. En Estrémadure, environ 60 % des surfaces ont été plantées à ce jour, mais des pluies sont attendues cette semaine et pourraient interrompre les activités pendant un jour ou deux. En Andalousie, les plantations devraient s’achever d’ici une semaine environ. Aucun changement dans les prévisions.

Tunisie

À ce stade, nous ne disposons pas encore de prévisions de transformation pour la campagne en cours. Les seules données actuellement disponibles concernent les superficies prévues, estimées à environ 15.300 hectares.

Turquie

Il n’y a pas de changements majeurs par rapport à la dernière réunion. Les plantations dans le sud ont désormais dépassé la moitié et elles ont commencé cette semaine dans la région de Bursa. Le mois d’avril a été pluvieux, mais le temps est clair et sec, avec une baisse des températures prévue pour 2 à 3 jours cette semaine. Nous nous attendons toujours à une récolte tardive et il est possible que la superficie cultivée augmente en raison des repiquages tardifs, mais il est encore trop tôt pour se prononcer. 

Les engrais ne devraient pas avoir d’incidence sur les prix des contrats, mais les coûts de transport pourraient être affectés au cours de la saison si le conflit perdure. 

Ukraine

Les repiquages ont été retardés par le gel, mais ils ont commencé aujourd’hui.